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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜擦碎
2.磕入鸡蛋
3.放面粉、葱末、盐、鸡精
4.加少许清水调成面糊
5.电饼铛加热,放少许油,倒入面糊抹平
6.煎至两面金黄
7.切块
8.装盘
烹饪技巧
面糊别太稠了,稀一点,煎出来的蛋饼松软可口。
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