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主料
辅料
具体步骤
1.干豆腐切丝,葱姜切片,干红椒切两段,八角两个
2.锅中烧开水焯干豆腐,捞出控水
3.锅中加油小火爆香八角干红椒,加葱蒜炒香
4.放入焯好的干豆腐翻炒,加少许老抽,加肉汤炖15分钟
5.加盐出锅,非常美味又营养的干豆腐就做好了
烹饪技巧
干豆腐焯水去豆腥味
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