青笋午餐肉，很清新的一道菜，不论是从它的名字来看，还是从它的材料口感来说，都是如此。记得很小的时候，老妈不知道要做什么菜来满足我们这帮馋猫挑剔的嘴，于是，她就经常炒午餐肉给我们吃，恰巧我们又喜欢。青笋午餐肉，也是一个很不错的选择，蔬菜和肉类都齐全，营养满分。
主料
青笋 ：1根午餐肉 ：1盒
辅料
姜 ：1个白油 ：2勺
盐 ：2
蒜 ：1个
葱 ：1根
具体步骤
1.切好调料。
2.青笋去皮切丁。
3.午餐肉切丁。
4.白花花的猪板油。
5.取两勺猪板油放入锅里烧热。
6.油温高了以后放入蒜，姜末，倒入青笋，放盐翻炒。
7.放入午餐肉，继续翻炒。
8.翻炒至青笋熟透起锅。
