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主料
辅料
具体步骤
1.椰子用菜刀或砍柴刀开口小口,把椰子汁倒出备用
2.椰子切开两半
3.用刮刨把椰肉一层一层刮下
4.把椰肉放入椰汁里,加入适量白砂糖,搅拌均匀
5.可以盛碗里现喝;放入冰箱冷藏数小时味道更佳。
烹饪技巧
1.椰子肉含有蛋白,所以请尽快食用,以免变坏;2.注意不要让椰子粘到衣服上,不然很难洗掉
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