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主料
辅料
具体步骤
1.先把买来的排骨过水炒一下 煮出血水 捞出沥干
2.在锅中放入油 五成热 放入一勺的糖 煮至金黄 放入排骨
3.将排骨翻炒均匀放入两勺排骨酱 1分钟左右放入两勺白醋 翻炒均匀
4.上述步骤好了加入水 没过排骨既可
5.30分钟左右 水收的差不多 加入一勺白醋
烹饪技巧
开胃
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