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主料
辅料
具体步骤
1.原材料备齐。灵芝切片,扇骨斩小件。
2.材料洗净放入炖盅,一次性加入适量的清水,盖盖子隔水炖3个小时。
3.炖汤好了,加入适量盐搅匀。
4.炖好了关火即可,趁热喝一碗汤。
5.扇骨炖汤非常香。灵芝微甘苦。
烹饪技巧
小贴士:夏季人体普遍免疫力低下,精神状态差,睡眠不佳,慢性病常发作。灵芝中富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效。能缓解人体在夏季所出现的问题。
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