扇骨的知识大全

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟山药是一种营养价值非常高的滋补食材，胡萝卜也是一种含有多种维生素的食材，特别是富含了维生素A和胡萝卜素。把这两种食材和扇骨搭配在一起做一个汤菜，...

食材明细主料莲藕（适量）绿豆（适量）扇骨（适量）辅料胡萝卜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨的做法步骤1、材料如下。2、扇骨洗净备用。3、绿豆放入砂锅。4、莲藕胡萝卜切滚刀。5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪扇骨：1根莲藕：1节辅料生姜：(2块)八角：(1粒)肉桂叶：(2片)盐：适量料酒：适量具体步骤1.猪扇骨剁成小块，莲藕浸泡清洗(孔内可用化妆棉清洗)后切成小块备用。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料淮山：50扇骨：500粉葛：400胡萝卜：300辅料水：适量盐：少许具体步骤1.准备食材：扇骨斩件；粉葛、葫萝卜和淮山削皮2.扇骨洗净入锅3.粉葛、葫萝卜和淮山切块入锅4....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪仔薯，平常都没怎么听说过这个食材，但是没听说不代表他的味道和口感不行。粉葛和猪仔薯一样，都是富含淀粉的食物，口感绵密、酥软。今天就用这两种食材来...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时薏米胡萝卜扇骨汤是一道非常好喝又营养的汤，它十分受广大家庭主妇的喜爱。薏米胡萝卜扇骨汤十分适合在干燥的秋冬季节喝，不仅营养美味还可以清润人的身...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:35分钟今天喝了好喝的扇骨胡萝卜山药汤，口感让人回味无穷。扇骨的肉十分软，山药十分有营养，而且使汤更顺滑，加上胡萝卜是的更健美观。整一道汤用小火炖煮，让其滋...

食材明细主料扇骨（1个）姬松茸（适量）干贝（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姬松茸干贝扇骨汤的做法步骤1、准备少许姬松茸洗净备用。2、扇骨冷水下锅加入料酒焯出血水，捞出冲洗干净。3、干贝用清水清...

食材明细主料扇骨（适量）莲藕（适量）绿豆（适量）辅料姜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇骨莲藕绿豆汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、放入锅中。3、放入莲藕。4、放入绿豆。5、胡萝卜切斜刀放入锅中。6...

“薏米是祛湿的良品，如果搭配土茯苓的话，功效会更佳，这样才真正的做到了食补的效果，土茯苓薏米猪骨汤是一种男女老少都皆宜的营养汤，具备着清热生津和健脾祛湿的一些功效，这样的一道汤品很适合夏秋季节食用的哦，不仅可以祛湿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪扇骨：一块薏米：一把胡萝卜：1个甜玉米：2根蜜枣：2个辅料盐：适量具体步骤1.骨头斩件飞水；2.胡萝卜、甜玉米切大件，薏米洗干净。3.把飞过水的骨头、胡萝卜块、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无海带眉豆猪扇骨汤是一道非常适合在炎热的夏季喝的汤。它的味道非常鲜美，在炎热的夏季可以起到消暑解渴的作用。在汤中加入眉豆和海带不仅可以使烫的味道鲜美可...

“周六都跑去玩了，二懒银简单做个饭饭吧。一早去买了淮山、扇骨、菜心，想想北京才6元一斤的扇骨，唉，广州16元一斤，真是伤不起呀。。。中午计划：一汤二菜一饭，嘿嘿，足亦。。。懒银招数如下，去片。。。”食材明细主料淮山（一斤）胡...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:38分钟好喝的玉米扇骨汤，这是一道非常好喝的汤。它的主要材料是有玉米，排骨组成的，朋友们都知道玉米是非常有营养的五谷杂粮，而且也知道，排骨是一种非常有营养的...

食材明细主料胡萝卜（适量）扇骨（适量）大米（适量）小米（适量）辅料芹菜（适量）青菜（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜扇骨粥的做法步骤1、扇骨飞水。2、放入锅中大火煮15分钟。3、米洗净加入适...

“一碗好汤，温胃润肠。猪骨解馋，汤汁香浓，美味有营养。”食材明细主料猪扇骨（1000g）小白菜（250g）金针菇（100g）辅料大葱（一段）姜（一小块）八角（二个）花椒粒（几点）调料精盐（适量）料酒（适量）一品鲜酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时你有时候是否也想到煲一道美味的汤呢，猪仔薯粉葛扇骨汤是一个既营养，又简单的汤而且还可以补充充分的钙，而且经常食用粉葛经常食用粉葛还有美颜的作用可...

食材明细主料扇骨（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）红酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖扇骨的做法步骤1、扇骨飞水。2、胡萝卜切花。3、...

食材明细主料莲藕（适量）玉米（适量）辅料扇骨（适量）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕玉米扇骨汤的做法步骤1、扇骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后洗净备用。2、莲藕去皮洗净切块。3、高压锅放入莲藕。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，火锅汤底选择猪扇骨熬成，不仅美味，而且健康。同时，在猪扇骨汤底上涮入羊肉、蔬菜...

““冬吃萝卜，夏吃姜！”，萝卜素有“小人参”的美称，特别适合冬日滋补，煮上一锅汤，营养又暖身。三天两头如此煲成汤，清爽不油腻，家人都爱喝。”食材明细主料扇骨（2个）玉米（1根）萝卜（1根）辅料大葱（1根）虫草花（适量）生姜（2片）大蒜（2瓣）干红椒（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时清火的菜干扇骨汤，是广东夏天必煲的汤水之一。广东属于亚热带地区，多瘴气，尤其夏天，需要清火的汤水来补充。而菜干扇骨汤就是一道很好的选择，菜干下火，骨头...

“龙芽豆也是四季豆，具有补肾去湿的功效，黑木耳补肾补血，再搭配性温和滋阴补钙的扇骨，营养非常丰富。”食材明细主料龙芽豆（适量）黑木耳（适量）扇骨（1斤）辅料姜（适量）葱花（适量）桂皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙...

食材明细主料姬松茸扇骨汤（适量）辅料蟹皇面（适量）调料清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸扇骨汤面的做法步骤1、提前煲好的汤有多，取适量的汤。2、准备一包蟹皇。3、锅中水烧开。4、放入面饼。5、大火煮开煮...