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主料
辅料
具体步骤
1.米粉泡发。
2.鸡蛋打散,加入盐。
3.锅中放油。
4.加入鸡蛋,炒熟。
5.放到碗里。
6.锅中留油,放入火腿肠,姜米粉炒熟了。放入鸡蛋翻炒。
7.现在可以出锅了。
烹饪技巧
炒米粉要用大火。
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