鲜辣的干椒荷包蛋盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

相信大家对于小吃系列里的荷包蛋盖饭已早有所耳闻了吧，那么今天我们推出这道鲜辣的干椒荷包蛋盖饭，原料简单，操作易上手，在家即可完成。不仅有营养丰富的荷包蛋，青辣椒里还有人体所必须的维生素，放入辣椒的量根据个人口味可酌量放入，加入适量蚝油，味道更鲜哦。

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.热锅放油，打入一个鸡蛋煎至两面金黄，撒适量盐

2.放适量耗油

3.放适量生抽

4.放适量干辣椒翻炒均匀

5.倒入适量清水煮半分钟

6.起锅装盘即可