主料
辅料
1. 大米淘净,清水浸半小时。
2. 皮蛋去壳切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。
3. 大米放开水大火煮开,再用小火熬煮20分钟。
4. 最后下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞搅拌均匀,小火煮3分钟就大功告成了。
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自制皮蛋苦瓜粥怎么做好吃又简单
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