红薯芝麻全麦包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全麦粉、 ：188
豆面 ：50
面筋粉 ：50
熟地瓜、 ：200
熟黑芝麻碎 ：50

辅料

酵母粉 ：3
水 ：180ml

具体步骤

1. 将全麦粉、豆面粉、面筋粉混匀，加入融入酵母粉的水和成团，温暖处发酵至两倍大；手指插入面团不回收不塌陷即可。

2. 面团揉匀，匀分成小面剂；地瓜泥和黑芝麻碎混匀压实，匀分成和面剂等量的块；

3. 擀皮包馅后，用叉子顺着包子的褶儿再扎上纹路，型如南瓜；

4. 入笼屉，盖湿布，放温暖处醒20分钟，入温水锅中火20分钟即可。