现在很多人都有喝下午茶的习惯，喝下午茶不仅得有浓郁的红茶，还得配上一些小甜品才更有氛围。这道烘焙小烤——松软好吃全麦芝麻包，就是喝下午茶的首选。好吃不腻的全麦包，加入芝麻，更添加浓香。完全没有一般小甜品的甜腻，更加不会发胖。
主料
高筋面粉 ：140全麦粉 ：60
干酵母 ：2.5g
细砂糖 ：10
辅料
盐 ：4水 ：125
黄油 ：6
白芝麻 ：适量
具体步骤
将材料中除黄油外的食材放入面包机中，开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段
室温自然发酵至2—2.5倍大
取出面团揉匀，分割成40g/个的小面团，滚圆后松弛15分钟
依次做好，放入烤盘
面胚表面沾水，均匀的粘上白芝麻，放到温暖处进行二次发酵
发酵结束后，用刀在中间划一道开口，挤上软化的黄油
放入烤箱中层，烤箱180度预热3分钟，上下火180度烘烤30分钟
出炉放凉就可以吃啦~~
