主料
熟米饭 ：一碗烤紫菜 ：若干张
辅料
寿司醋 ：一勺火腿 ：一根
黄瓜 ：一根
胡萝卜 ：一根
肉松 ：适量
沙拉 ：适量
具体步骤
1. 火腿、黄瓜切条状，胡萝卜焯水后切条状。
2. 蒸好的米饭放至不烫手，加入寿司醋（醋1饭5）拌匀，注意不要用力压米饭。
3. 依次铺好竹帘、米饭和肉松。注意远离身体那侧的米饭要留出些紫菜边，以便最后黏合。
4. 铺上切好的蔬菜和火腿条
5. 卷起来，我刚开始的几次都把帘子卷进饭里了，建议大家找视频看下。可以多卷一次，握紧。
6. 卷好的条状包饭。
7. 专用刀，挺好切的。第一下要Z字形切下去，然后一切到底。
8. 切好的紫菜包饭诞生啦，可以蘸取芥末和专用寿司酱油，美味抗饿啊
1.刚蒸好的米饭比较黏手，我试着将肉松之间加进米饭碗里搅拌后就容易往紫菜上放了。2.寿司醋与米饭比例是1比5，也可依据个人口味加入糖、香油或芝麻等。也见过有人直接加入韩国大酱搅拌的。3.卷的时候要注意不把帘子卷进饭里，两手朝不同方向用力，一边卷一边往外拉帘子，比较难说清楚可以网上搜个视频看看。4.没有专用的切刀的话，将刀蘸水切。
