众所周知越是弥足珍贵的美味佳肴,尽管可能外表其貌不扬,但是口感更是让人享受不已。尽管外表不奢华,但是别样的风味让人喜爱不已,人们经过辛苦劳作然后可以带来无尽的幸福,这种感觉让人们心动不已。这种乌发粥的制作工艺也是非常简单快捷的。
主料
黑米 :300芝麻 :100
辅料
枣 :适量准备黑米大约大半碗,黑芝麻大约三分之一碗,红枣只要五六颗就可以了,黑米很难煮透,所以要提前泡一个晚上,接着就用搅拌机把黑芝麻打碎
把泡了一个晚上的黑米和红枣倒入锅里,加入水,水和黑米的比例是1:2.5,然后把打碎的黑芝麻一起倒入,大约用电压锅煮20-25分钟左右就可以了。