随着人们健康认识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆奶,从而拉动家用全自动豆浆机市场。豆奶具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在豆奶里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等,无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,对于提高体质、预防和治疗病症,都大有益处。今天小食君就来教大家在家如何用破壁机自制营养健康豆奶~
主料
黄豆 :30g牛奶 :250ml
辅料
水 :500ml冰糖 :适量
具体步骤
黄豆泡发5-8小时后,沥干水(其实用可以加热的破壁机不泡发也可以,不过口感也稍稍差一点,所以还是建议大家不要偷懒哦~)。
将泡发好的黄豆放入破壁机中,再加入500ml水,选择豆浆功能,再启动。
程序结束后,再加入牛奶,放入适量冰糖,选择点动功能,搅拌均匀就可以啦!
倒入杯子里。口感真的好好,浓醇香,每天喝都不觉得腻!妈妈也说好喝!秒杀市售的任何豆浆好嘛?
叮咛:
1.黄豆预先煮熟,避免黄豆和牛奶一起煮;
2.黄豆注意挑选没有霉变与变质的。
3.痛风患者慎用。