小孩子总喜欢吃零食,一些父母都不知道该怎么办。这时候可以制作一些饼干点心的,是深受小孩子喜爱的呢。蛋奶送饼不仅醇香好吃,而且很有营养价值。它主要的用料面粉,鸡蛋,牛奶,还有炼奶,这些都是富含蛋白质、钙的呢,对小朋友的成长也是甚好的。
主料
鸡蛋 :两只面粉 :120
牛奶 :100
炼奶 :40
辅料
泡打粉 :3白砂糖 :50
植物油 :20
花生油 :50
具体步骤
1、先将蛋液置在盘里,然后加入一些白砂糖,不停的搅拌,等待变成有点泡沫状。
2、然后往里面加入一些牛奶,适量的炼奶,搅拌均匀,然后就加入面粉,泡打粉,搅拌搅合,最后加入一些植物油,等待几分钟
3、将平底锅烧烫,然后用勺子度量来控制奶蛋松饼的大小,然后锅里几分钟就可以开吃了。
主要炼奶的量,不要太多。