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主料
辅料
具体步骤
1. 乳鸽洗净用热水淋烫,剁成3厘米块,凉水下锅焯4分钟,捞出洗净,香菇泡发洗净切块;
2. 将处理好的主料和除盐意外的调料及水放入锅内;
3. 盖上锅盖,启动【煲炖·清炖鸡】功能;
4. 待烹饪结束后,放入盐,将锅内食材搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1.最好选择1年生的乳鸽。
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