DIY酸汤肥牛怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肥牛卷 ：1碟
金针菇 ：1小把

辅料

蒜末 ：适量
黄灯笼辣椒酱 ：适量
姜末 ：适量
红尖椒 ：几个
盐 ：少许
青尖椒 ：几个
高汤 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.锅里倒入水，加少许油煮开，烫熟金针菇。

2.接着烫熟肥牛卷。

3.捞出备用。

4.切蒜末、姜末。

5.青椒、红椒切圈。

6.锅里倒油，加蒜末、红绿椒。

7.黄灯笼酱翻炒。

8.倒入高汤，加少许盐。

9.倒入肥牛片，加白醋烫一会。

10.捞出装盘。

11.将汤汁倒满。

烹饪技巧

无