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主料
辅料
具体步骤
1.黄花鱼去头、内脏
2.姜粉、盐、花椒粉放入大碗中
3.放料酒拌匀
4.放入黄花鱼
5.拌匀,腌制1小时
6.电饼铛做热
7.放入黄花鱼
8.加盖煎5分钟
9.煎至两面金黄即可
烹饪技巧
黄花鱼多腌制一会儿,味道鲜美,更加好吃
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