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冰糖李子。冰糖李子的甜度可以达到17个甜度,是人食用的最佳甜度。冰糖李子最大的特点就是可以连皮带肉一起吃,在7月份成熟,挂果25天果质不变,耐储存。冰糖李子产于北京延庆县,有100多年的历史,主要产地在贵州、四川、重庆等地区,果实红中带绿,色泽鲜艳、皮薄肉厚,味道香甜可口。李子果肉含有较多的碳水化合物、微量蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、铁、氨基酸等成分,适量食用是可以的。
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