简单红烧土豆块是一道十分常见的家常菜。家常菜是很多刚开始学习厨艺的人来说最适合学习制作的一道菜之一。家常菜通常以其普遍适合不容人群食客们的口感和方便好找的食材,以及较为简单的制作方法深受人们追捧。那就一起来学习家常的简单红烧土豆块吧。
主料
土豆 :2个辅料
盐 :少许开水 :少许
油 :少许
大蒜 :3个
生姜 :1个
辣椒 :少许
酱油 :少许
葱花 :少许
具体步骤
1.土豆切块 浸在水里
2.辣椒切半(我也不知道那是什么椒?就叫辣椒吧)葱切成小块小块的 姜切片 蒜拍碎
3.锅内放油
4.放土豆下去翻炒 炒到变金黄色出锅
5.锅内放油放入姜葱蒜 爆香 然后放多一点酱油
6.放开水放土豆 水可放多一点点 然后盖上锅盖
7.五六分钟后可打开尝一下味道 如果可以的话 加入盐 在翻炒几下就可以出锅啦
8.成品 出锅!!
无