家常芹香牛肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：适量
芹菜 ：适量
姜 ：适量
红椒丝 ：适量

辅料

酱油 ：适量
辣椒粉 ：适量
豆瓣酱 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将牛肉切丝，芹菜洗净切成丝，姜去皮切成细丝；

2. 坐锅点火倒入油，油热后放入牛肉丝反复煸炒，待牛肉丝成褐红色时，加入豆瓣酱、酱油转至小火继续煸炒，炒至肉丝上色时，放入姜丝、料酒煸炒片刻，再放入芹菜丝、酱油、糖、盐、鸡精、米醋、辣椒粉将其翻炒均匀即可出锅。