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主料
辅料
具体步骤
1. 杏鲍菇洗净,切成小块;
2. 鸡蛋打到碗里,加入适量面粉、盐,加水搅拌均匀,稠一点;
3. 将切好的杏鲍菇放入,均匀的裹上面粉糊;
4. 锅中放油,油热放入杏鲍菇,炸至金黄色捞出、装盘;
5. 撒上椒盐,即可食用。
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