软糯的台南米糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：适量
虾米 ：适量
肉丝 ：适量
糯米 ：适量

辅料

酱油 ：适量
麻油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

香菇，虾米先泡水，在切丝，肉丝先用胡椒粉，酱油腌过

糯米先泡水2小时，在倒掉水，蒸熟40分钟

锅热放入麻油，香菇，虾米

在放入肉丝和油葱酥，翻炒。

放入酱油，在加入蒸好的糯米饭。装入模子里，在蒸10分钟，蒸好倒扣在盘子里就可以了。

烹饪技巧