主料
生菜 :50土豆 :100
鸡蛋 :1个
火腿肠 :1根
辅料
沙拉酱 :适量盐 :适量
1.土豆去皮后洗净。
2.去皮后的土豆切大块。
3.把切块的土豆放入锅中蒸熟。
4.生菜洗净,切段。
5.蒸熟的土豆泥用勺子压烂,撒少许盐。
6.蒸土豆的时候可以顺便蒸熟一个鸡蛋,把鸡蛋去皮后切碎。
7.生菜铺盘底把压烂的土豆泥和鸡蛋碎铺上。
8.火腿肠切丁撒上面。
9.在食材最上方挤上一层丘比沙拉酱即可,吃的时候搅拌均匀。
也可以换成其他自己喜欢的蔬菜进去。压土豆的时候少放一点点盐会比较有味,但是量要少。