自制土豆鸡蛋沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

黄油 ：适量
欧芹 ：适量
鸡蛋 ：2个
盐、黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.土豆和鸡蛋都煮熟，趁热将土豆去皮，切成小方丁，鸡蛋也趁热去皮切成一样大小的丁，放在一起

2.根据自己的口味放入适量黄油，趁着土豆和鸡蛋还热，搅拌一下，用它们的热量将黄油化开，搅拌均匀

3.放入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。最后撒上切碎的欧芹即可