主料
高筋面粉 :150牛奶 :70
辅料
番茄沙司 :适量猪里脊肉 :适量
油 :5
盐 :1
青椒 :适量
白糖 :8
洋葱 :适量
芝士碎 :适量
玉米粒 :适量
具体步骤
1.先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净
2.把里脊肉切成丁
3.把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵,
4.锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用
5.把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出
6.再均匀的撒上一层芝士碎
7.放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可
1、烤的时间长短要看自己的烤箱来电2、披萨的口味可以根据自己的喜好来做