核桃仁酥怎么做好吃又简单 - DIY美食

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：210
白糖 ：60
核桃 ：10个
鸡蛋 ：1个

辅料

色拉油 ：90
泡打粉 ：4
小苏打 ：2

具体步骤

1.白糖油鸡蛋打入盆中

2.核桃拨好

3.核桃剁碎、粉类称好

4.油类搅拌好以后

5.筛入粉类

6.再加入核桃

7.拌匀

8.分成剂子

9.我用的月饼模具压花

10.压好后放入烤盘

11.刷一层鸡蛋液

12.烤箱预热170°烤10-15分钟

13.烤好后取出即可冷却开动

烹饪技巧

热的桃酥不脆，冷了以后吃O(∩_∩)O~