中华美食博大精深,臭豆腐闻着很臭,却很好吃。那除了臭豆腐闻着臭吃着香,还有一个水果之王,也是闻着很臭。营养价值却很高的水果之王榴梿,榴梿虽然营养价值很高,但也因为其特殊的气味,让人望闻却步。那有什么好办法可以,既吃到榴梿肉又闻不到榴梿臭呢?今天这款榴梿酥就能满足你所有的要求。
主料
榴梿肉 :100辅料
印度飞饼 :3张淀粉 :适量
黄油 :适量
牛奶 :适量
奶粉 :适量
蛋黄 :1个
具体步骤
1.思念印度飞饼和榴梿备用。
2.蛋黄一个,表面刷液。
3.软化好的黄油。
4.榴梿肉去核,取肉,与黄油一起用刮刀翻版均匀,加入奶粉,淀粉拌匀,可根据自己的喜好加入牛奶调整馅料的粘稠度。
5.解冻好饼皮从中间切成两半,在二分之一处用刀划两个小口。
6.取一个饼皮,把榴梿陷放在一侧。
7.对折后把边按在一起。
8.用叉子把边缘按上印.
9.将做好的榴梿酥放在烤盘中。
10.表面刷上均匀的蛋黄液。
11.放入预热好的烤箱中层190度15分钟左右。
12.烤至表面金黄即可。
13.烤好滴榴梿酥
14.哈!喜欢榴梿的童鞋快来试试吧
1、榴梿酥做好后烤盘中放上油纸或油布,锡纸隔热,烤的时候在一旁看着,上色就拿出来,不要烤糊啦。