榴梿的味道特别奇特，喜欢的人对于榴梿真的是喜欢得不得了，而不喜欢的人，真的是闻到味道都受不了。那么，榴梿可以过熟了吃吗？吃起来好吃吗？榴梿生吃好还是熟吃好？现在我就来带你了解一番。
一、榴梿过熟还能吃吗
榴梿过熟是不可以吃的，那么怎么分辨榴梿是否过熟?榴梿过熟多数是因为储存不当，或者储存时间太久，而导致榴梿散发一种酒精味道。当凑近榴梿隔着外皮，就能闻到榴梿有种酒味或者是其他奇怪的味道，那么这样的榴梿就是过熟的榴梿，这样的榴梿吃到肚子中将会对人体造成不好的影响，轻则腹泻，重则食物中毒，所以榴梿过熟之后就一定不要再食用了。如果在市场上遇到过熟的榴梿，那这样的榴梿大家可一定不要买。
二、榴梿有哪些神奇的吃法
1.烤榴梿核
可以把新鲜的榴梿核冲洗干净，将上面的果肉残渣洗掉。然后用吸水纸将核上面的水分吸干。接下来就是把它放入烤盘当中，然后放入烤箱中烤制。大约高火烤制20分钟之后，榴梿核就可以吃了。吃起来的口感就和我们平时吃的大栗一样，非常香也非常好吃。所以我们可以把榴梿核烤着吃，味道是非常不错的。
2.榴梿汤
榴梿煮汤非常不错。煮过的榴梿吃起来也比较酥。而且还可以搭配上榴梿里面的白囊一起煮汤，这样会让整个汤喝起来更加好喝不油腻，而且一点不用担心汤里面会有榴梿味。一般我们用榴梿核和榴梿囊炖的汤以鸡汤为主。这样喝起来比较滋补，口味也非常不错。值得推荐。
榴梿过熟还能吃吗?在文中可以寻找到答案。榴梿大量上市的时间是在每年六七月份的时候，这个时候刚好就是夏天到来的时候，所以，榴梿是属于比较典型的一种夏季水果。榴梿除了当做水果来食用，还有许多特殊的吃法，特别神奇却又美味得让人欲罢不能，还不快去试试!
