主料
椰浆 ：120g白砂糖 ：80g
玉米油 ：100g
低筋面粉 ：280g
鸡蛋 ：240g
香蕉泥 ：335g
辅料
椰丝 ：适量具体步骤
1.全蛋液240克加糖80克打至变白变稠，蛋糊滴落能划线不立刻消失
2.加玉米油100克,椰浆120克,香蕉泥335克，打匀，加过筛低粉280克
3.翻拌均匀入模（我用的是三能28*28的烤盘）
4.码香蕉片（香蕉片要切很薄，以免沉底）,撒椰丝
5.烤箱中层，150℃,35分钟左右
6.切一块摆pose
1.全蛋液垫温水更容易打发。2.一定要先码香蕉片，再撒椰丝，不然香蕉片贴不住蛋糕哦
