主料
蛏子 ：1斤苦瓜 ：1斤
辅料
蒜 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.将苦瓜切薄片，蛏子洗净将肉取出。
2.起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。
3.加适量的水烧开。
4.水开后加入蛏子。
5.烧开后加盐调味就好了。
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自制凉瓜浸蛏子怎么做好吃又简单
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