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今天打开冰箱,冰箱里就只有几根大葱和几个鸡蛋,就简单地做一个大葱炒蛋吧。我自己觉得鸡蛋无论怎么吃豆很美味,今天加上了大葱,大葱本来的葱香融入鸡蛋的香味,方圆几里都能问道我在做大葱炒蛋。非常简单好吃的大葱炒蛋快捷又易学。
主料
辅料
具体步骤
1.大葱切成菱形段备用
2.鸡蛋打散备用
3.锅中倒入适量油,油热后先倒入蛋液炒熟
4.再倒入大葱翻炒
5.葱入锅后翻炒均匀
6.调入适量盐和酱油拌匀即可出锅。
7.出锅装盘即可。
烹饪技巧
无
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