主料
大豆蛋白 :45大葱 :125
辅料
盐 :适量生抽 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
豆豉 :适量
具体步骤
1.食材:大葱、大豆蛋白(已泡软)、豆豉
2.将大葱请清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入适量的豆豉炝锅。
5.接着,下入切好的大葱翻炒一下。
6.然后,合入已泡软的大豆蛋白,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至大葱断生。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即可。
13.出锅装盘。
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