最爱的鸡蛋炒大葱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
大葱 ：1颗

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋两个、大葱一颗

2.鸡蛋打散、大葱在中间竖着切开在横着切段

3.热锅凉油下入蛋液翻炒成熟去初装盘

4.留底油放葱段煸出香气味

5.再将取出的鸡蛋倒回锅里翻匀

6.倒入酱油上色提味

7.少许盐增加味道翻炒均匀即可

8.装盘

烹饪技巧

先把鸡蛋炒熟，在炒大葱，然后再把鸡蛋返回锅里调味。