美味的黄豆酱炆黄豆腩肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

黄豆的做法经常被人们榨成豆浆或炒成豆瓣酱，其实黄豆还有很多其他的做法，这道黄豆酱炆黄豆腩肉就是一种做法，把黄豆酱和腩肉混合在一起，黄豆的口感是软软糯糯的，腩肉很筋道，吃起来很有嚼劲，配上白米饭，连续吃上几碗不成问题，非常的下饭。

主料

腩肉 ：适量
枝竹 ：适量
湿黄豆酱 ：适量

辅料

黄豆酱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
黄糖 ：适量

具体步骤

1.黄豆泡一夜，冲洗干净

2.下锅爆香腩肉

3.加入黄豆酱和黄豆加水

4.大火煮开转小火炆到黄豆酱软糯

5.加入泡好的枝竹

6.放小许料酒

7.再加小勺黄豆酱

烹饪技巧

无