罗非鱼可能有很少的人了解吧,不包过我觉得你们肯定是吃过的,可能吃酒碗的时候不不知道是什么鱼就吃进去了,说不定就是这个罗非鱼了,所以今天我们就来说说这个罗非鱼的做法吧,我们就做个黄豆酱焖罗非鱼吧,做出来卖相非常的好看,然后味道就不用我多说了吧。
主料
罗非鱼 :1条辅料
油盐 :适量葱姜 :适量
香菜 :适量
李锦记黄豆酱 :适量
李锦记黄豆酱备料罗非鱼备料
罗非鱼清洗干净,刮去鱼肚子内侧的黑色衣用一点点盐摸匀鱼的表面跟内侧
葱段,姜丝,香菜备料
热油锅下罗非鱼入锅煎,一面煎黄翻另一面
两面煎黄给姜丝煎香给姜丝入锅放黄豆酱入锅
加一碗滚水入锅,装焖煮五分钟
中小火焖五分钟后,汤汁收汁
给葱段,香菜,关火出锅