今天向大家介绍，炸豆油皮包肉。像平时吃火锅见过豆油皮，薄薄的一层，下锅就很快熟了。而且，豆皮的营养价值也很高，很适合大众口味。豆油皮包裹着肉，也使肉的味道进一步升华，放入锅炸后，外酥里嫩，咸口适中。制作这道菜的工序也使大家所能掌控的，简单易学，喜欢的朋友快来试一试吧。
主料
干豆油皮 ：100猪肉 ：200
辅料
酱油 ：适量姜 ：适量
葱 ：适量
花椒油 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
具体步骤
1.干豆油皮泡发
2.猪里脊肉剁成馅，馅里放入葱，姜，盐，花椒油，酱油拌匀
3.调点面糊
4.泡好的豆油皮切成好铺平
5.把肉陷放到切好的豆油皮上，用勺子的光滑的那面均匀的涂抹在豆油皮上
6.涂抹好卷起来了，卷好后用面糊把口封上
7.锅中放油炸到两面金黄色就可以出锅了
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