大葱豆豉面是一道简单美味的北方特色面食,葱和豆豉均香味浓郁,和清淡的面食搭配起来相得益彰。还可以根据喜好加些辣椒,更加开胃。由于烹饪步骤相当简单,所以非常适合清早赶时间上班的上班族和夜宵党。如果你是一个面食爱好者,这个做法一定要get起来哦!
主料
大葱 :半根豆豉 :1勺
辅料
盐 :适量卷心菜叶 :少许
麻辣鲜 :适量
生姜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.大葱,生姜,卷心菜切好
2.锅中倒油,油热倒入大葱,生姜煸香,放入豆豉
3.倒入水烧开
4.放入面条,卷心菜煮熟
5.煮熟放盐出锅