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香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:3.21K
香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 :6块

辅料

油 :适量
盐 :适量
碎米菜肉末 :适量
葱花 :少许
鸡粉 :少许

具体步骤

香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切小小块洗净

香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐焯到盐水去去豆腥味

香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放油把碎米菜肉末炒香

香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.下豆腐下去翻炒,放半碗的水下去焖至豆腐入味

香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.放少许鸡粉提鲜,用水淀粉勾芡起锅

香飘的肉末烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.装好盘,撒上葱花

烹饪技巧

煮过盐水的豆腐既去腥又提鲜