这道美味又过瘾的小米椒凤爪的确是一道不错的菜品，鸡爪营养丰富，富含极高的胶原蛋白，吃了有美容养颜的功效，而这道菜把小米椒和他相搭配，使得凤爪吃着痛快，开胃下饭，而且适当的吃些小米椒可以排汗利湿对我们的身体也是有好处的，总之这道小米椒凤爪怎么吃都好吃。
主料
鸡爪 ：10个小米椒 ：20个
辅料
姜 ：4条八角 ：3个
食用油 ：2勺
蒜 ：6个
葱 ：3个
具体步骤
1.把姜、蒜、葱、小米椒切好准备着。
2.把鸡爪八角姜片放水煮一下。
3.煮熟了后捞起来放盘子里！
4.放油，把姜蒜小米椒抄一下。
5.然后放入鸡爪一起烧！
6.加水煮着，个人爱好可以加点香菇味道也很棒！
7.煮个十几分钟入味后加点味精铲起来装盘！
煮久点入味才好吃
