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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜洗净,切片,放盘子里备用
2.蒜切蓉
3.锅里放油,蒜蓉爆香
4.倒入冬瓜, 加入盐, 耗油,少许酱油提味
5.翻炒均匀
6.加入少许水, 焖下,冬瓜开始变软即可
烹饪技巧
快收菜,没有什么技巧,但是加了耗油很鲜
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