教大家做的是美味的豆腐炒肉丁，豆腐炒肉丁是一道普通的家常菜，做法简单，营养丰富，老少皆宜，一份做的时间也很短，也是一道肉菜，喜欢吃肉的，也可以学习一下，毕竟菜肴还是有那么多的，学会的多一点，每天也不至于太单调一点了。所以尝试一下吧。
主料
豆腐 ：3块五花肉 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
豆瓣酱 ：1勺
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
豆腐切成小块。水烧开，将豆腐稍微过下水
五花肉切丁，用盐和酱油腌制下。
锅烧热，加适量油，加入五花肉丁翻炒至变色盛出。
原锅爆姜蒜
加入豆瓣酱
加入豆腐丁翻炒。用锅铲推动。
用锅铲推动。
加入肉丁，试下味即可出锅
