美味咸肉小白菜煮粉条是一道色香味俱全的菜肴。咸肉不用说大家都知道，营养就像它的名字。毕竟是少有的部分，吃起来口感脆脆的。而小白菜有特别的有营养价值，所以整体就是健康，营养。这道菜的口感经过爆炒，完完全全显露出来。非常的可口，尝试一下。
主料
咸肉 ：60粉条 ：70
小白菜 ：190
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
食材：咸肉（已切）、小白菜（已清洗切开）、粉条（已泡软）
低粉加入玉米粉拌匀过筛备用。
鸡蛋分离好蛋黄和蛋白，蛋白另打在无水无油器皿中，蛋黄加入玉米油，桂花水拌匀。
加入过筛的粉类。
蛋清分三次加糖打发到硬性蛋白。
先取三分之一至面糊中拌匀，然后倒入剩余的蛋白中切拌匀。
将蛋糕糊倒入模具内，送入提前预热好的烤箱内，170度40分钟。
调味翻匀，即成
