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主料
辅料
具体步骤
1. 水煮沸,把白菜放水里捞一到,过心就行
2. 捞出白菜,依次放入醋、白糖、单山沾水和蒜末。
3. 把锅烧热,放入油,等油温升高,浇在白菜上就可以了。
烹饪技巧
小白菜下锅过心就行了,时间不能煮太长。
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