起酥焗皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

起酥皮2张 ：2张
皮蛋 ：1个
蛋黄 ：1个
盐 ：少许
黑白胡椒粉 ：少许
细糖 ：少许

辅料

具体步骤

1. 起酥皮1张切成4条，皮蛋1粒切成4片，撒上调味料备用。

2. 将切开的皮蛋置于中间，用2张起酥皮包捲成圆筒状。

3. 起酥皮接缝处用蛋黄沾黏，避免烤时散开。放入烤箱中用170?180℃，烘烤6?8分钟成金黄色即可。