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我们都知道,海虾的营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质有很好的补脑健脑的作用,可以有效的改善睡眠质量,对于老年性和神经性的睡眠障碍有很好的缓解作用,而这目鱼蛋也是好东西,最起码他比鸡蛋还要健康所以说这道海虾蒸目鱼蛋是很值得一吃的。
主料
辅料
具体步骤
将目鱼蛋清洗一下捞出,放入盘中随后,放入已清洗好的海虾。
接着,搁入姜片、加适量的料酒和味精调味。
最后放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至7——8分钟出锅即可
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