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目鱼的知识大全
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芹菜炒目鱼怎么做好吃又简单
01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:半斤目鱼卷:半斤辅料大蒜头:二瓣具体步骤1.芹菜去老叶,用手撕成一小段一小段,把撕下的丝扔掉(用手撕可以使芹菜嫩一些,不要用刀切)。2.把目鱼卷切成小块...
黄豆目鱼鲞炖猪脚怎么做好吃又简单
12-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪脚:两个目鱼鲞:100黄豆:适量辅料姜:四片葱白段:适量八角:两个料酒:适量酱油:少量盐:适量冰糖:适量具体步骤1.目鱼鲞及黄豆提前一天晚上泡入清水中2.1.猪脚买...
色泽鲜亮的雪菜笋尖炒目鱼蛋怎么做好吃又简单
10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雪菜:155目鱼蛋:145笋尖:2根辅料盐:适量味精:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、目鱼蛋(已清洗)、干辣椒(已剪开)2.将已煮熟的笋...
酱香目鱼仔怎么做好吃又简单
10-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料目鱼仔:4个辅料料酒:适量砂糖:适量韩式辣椒:适量盐:适量彩椒:适量具体步骤1.买回的目鱼仔2.剥去外皮3.剪开取出内脏4.抽出中间的硬片5.把目鱼仔放在水...
雪菜笋尖炒目鱼蛋怎么做 - 雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法
02-05
食材明细主料笋尖(2根)雪菜(155克)目鱼蛋(145克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、目鱼蛋(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已煮...
韭菜苔炒目鱼丝怎么做 - 韭菜苔炒目鱼丝的做法
02-29
“朋友送给一些目鱼,以往都是煲汤吃,这次又泡发了目鱼,去市场看见韭菜苔很新鲜,就买了想做韭菜苔炒目鱼丝,说做就做,别说吃着还真不错呢!这里给大家参考,希望大家喜欢!”食材明细主料目鱼(一条)韭菜苔(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料生...
炝辣下饭小炒目鱼嘴怎么做好吃又简单
06-14
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟小炒目鱼嘴是每个家庭都不会不喜欢的家常炒菜,目鱼嘴鲜香口感香脆,烹饪时加入干辣椒爆香就立刻可以成为一道可以吃两大碗白饭的下饭菜,口味较重的朋友加...
清蒸目鱼蛋怎么做 - 清蒸目鱼蛋的做法
02-25
食材明细主料目鱼蛋(五两)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸目鱼蛋的做法步骤1、食材:目鱼蛋(已清洗)2、配料:姜片3、将姜片搁入目鱼蛋中。4、倒入点料酒。5、加点鸡精。6、放入蒸锅中...
目鱼香菇排骨汤的做法 没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤 目鱼香菇排骨汤怎么做
02-23
“天气热汤是必不可少的,香菇和目鱼一起炖排骨。那味道很是鲜美,也可以换换口味。目鱼的营养价值很高,在夏天没有胃口的时候喝一点目鱼排骨汤有助营养吸收。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内...
雪菜炒目鱼怎么做 - 雪菜炒目鱼的做法
01-01
“雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜!”食材明细主料雪里蕻(200)辅料目鱼(300)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雪菜炒目鱼的做法步骤1、雪里蕻洗净切碎2、新鲜目鱼洗净3、目鱼切条用开水烫下4、起锅放油下...
家烧鳎目鱼的做法 【天津】家烧鳎目鱼 家烧鳎目鱼怎么做
01-11
“我最喜欢吃鱼,自然做鱼也成了我的拿手菜,宴客少不了鸡鸭鱼肉,鱼还是非常的重要。做道家常烧鳎目鱼绝对是宴客餐中受欢迎的一道菜。”食材明细主料鳎目鱼(3条)大葱(1根)大蒜(1头)干红椒(3个)八角(4颗)花椒(6克)辅料白糖(1勺)醋(6勺)生抽...
红烧目鱼段怎么做 - 红烧目鱼段的做法
01-01
“这种鱼叫法很多,有叫踏板鱼的,有叫牛舌鱼的,有叫龙利鱼的,也叫比目鱼。我们天津卫叫鳎目鱼。原则上三斤以上才算真正的鳎目鱼。我今儿做的一斤一条的只能勉强叫做鳎目鱼。鱼比较大,锅比较小,所以切两段,做起来方便。”食材...
熬鳎目鱼贴饼子怎么做 - 熬鳎目鱼贴饼子的做法
01-07
“今儿正月二十五,是填仓的日子,天津卫这一天要“撕吊钱”“打囤”。把撕下来的吊钱、春联等包上硬币放在平时放存折的柜子里,谓之“打囤”,意喻新的一年中仓满囤流、生活殷实。吃食讲究“二十五填仓干饭熬鱼汤”。所以这...
目鱼蛋日本豆腐汤怎么做 - 目鱼蛋日本豆腐汤的做法
12-30
食材明细主料日本豆腐(1支)目鱼蛋(适量)调料海鲜汤料(1包)醋(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)目鱼蛋日本豆腐汤的做法步骤1、食材:日本豆腐。2、目鱼蛋(已清洗)。3、海鲜汤料。4、将日本豆腐切开去包装壳,切成小块。5、锅...
西芹炒目鱼干怎么做好吃又简单
11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料目鱼:适量辅料西芹:适量大蒜:适量生姜:适量料酒:适量生抽:适量洋葱:适量具体步骤1.目鱼泡入温水半小时以上至能切断为止。西芹洗净切段。2.热油锅下辣椒...
鲜美可口的海虾蒸目鱼蛋怎么做好吃又简单
05-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们都知道,海虾的营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质有很好的补脑健脑的作用,可以有效的改善睡眠质量,对于老年性和神经性的睡眠障碍有很好的缓解作...
红烧鳎目鱼怎么做 - 红烧鳎目鱼的做法
12-29
食材明细主料鳎目鱼(适量)辅料面粉(少许)葱(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)香醋(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧鳎目鱼的做法步骤1、鳎目鱼清洗干净,表面撒上少许干面粉。2、锅...
目鱼的营养功效还有食用禁忌你真的都知道吗
11-27
目鱼是一种特别的海洋鱼类,在我们中国人的生活中并不是很常见,但目鱼确实一种日料中非常常见的美味。别看目鱼的长相比较的丑陋,但其实目鱼是一种非常营养而且健康的鱼类哦,其营养价值甚至比一些我们常见的鱼类还要高,而且...
官烧目鱼怎么做 - 官烧目鱼的做法
01-03
“第一次吃,原来鱼还可以这么做。炸到金黄的目鱼条、切成薄片状的翠绿黄瓜、黑白分明的香菇、脆爽口的冬笋……炸过之后的鱼肉外酥里嫩,裹满酸甜可口的特制酱汁,好吃到停不下来。”食材明细主料净目鱼肉(250克)香菇(4朵)木耳...
洋葱目鱼拌糯米饭怎么做好吃又简单
02-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟洋葱目鱼拌糯米饭是一道非常美味的大众菜品,做法并不复杂。每一粒糯米饭都吸满了洋葱的清香,胡萝卜的甜香和目鱼干的点点甜味儿,再加上鲜玉米和花生的醇...
五花肉烧鳎目鱼怎么做 - 五花肉烧鳎目鱼的做法
02-05
食材明细主料鳎目鱼(适量)五花肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧鳎目鱼的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切片备用。3、...
好吃的官烧目鱼怎么做好吃又简单
08-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的官烧目鱼,买鱼的时候,要注意,为多出净肉,要买大条的目鱼。在制作的过程中,调料可以提前勾兑成料汁烹入。笋与木耳入锅后要视情况可以加少许高汤或水...
洋葱炒目鱼的做法 #海鲜#洋葱炒目鱼 洋葱炒目鱼怎么做
01-05
食材明细主料洋葱(1只)目鱼(300克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒目鱼的做法步骤1、所有食材。2、洋葱洗净切条,目鱼洗净切条放入碗中,放黄酒和姜腌制片刻。3、起油锅加热,...
彩绘目鱼卷怎么做好吃又简单
01-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料目鱼卷:一袋彩椒:适量葱姜蒜:适量辅料橄榄油:适量盐:少许酱油:适量料酒:适量鸡精:少许水淀粉:适量具体步骤1.目鱼卷解冻清晰干净,彩椒洗净。2.彩椒切成两厘米的...
目鱼干怎么做
10-29
目鱼是我们平时生活中一种并不常见的鱼类,因为这种鱼是属于海水鱼,它并不属于淡水鱼,所以,在内陆一些城市的话,并不是有机会能够接触到这种鱼,但是它的口味还是不错的,那小编就带大家来了解一下目鱼干怎么做。目鱼干怎么做一...
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