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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打入盆中
2.加入少许盐、花椒粉打散
3.倒入水
4.加入虾皮,倒入油
5.放入蒸锅中,水开后再蒸12分钟
6.蒸好后淋入少许酱油
烹饪技巧
加的水量是鸡蛋的1.5倍左右就行
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