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主料
辅料
具体步骤
1.小棠菜洗净,大棵的对半切开方便熟透;
2.锅中煮水,下姜片和油盐煮开;
3.下小棠菜焯熟,捞起沥干水;
4.盛入碟中,淋上生抽即可!
烹饪技巧
选购要领:以选择颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧性的为佳
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